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PS_19_C

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Saved by paola
on April 15, 2011 at 3:31:08 pm
 

PROBLEMA SPERIMENTALE n. 19 GRUPPO C

Il gruppo deve determinare la concentrazione di acido acetico in g/L del campione di aceto. A disposizione: soluzione acquosa di idrossido di sodio a concentrazione esatta 1,000 mol/L; soluzioni di indicatori con viraggio a pH acido (metilarancio), basico (fenolftaleina), neutro (BTB).

 

1. Conoscenze utili (v. pag. 424-431)

acido acetico Formula = CH3COOH Massa molare 4 (1.01) +2 (12.01)+2(16) =60.06 g/mol

reazione di neutralizzazione CH3COOH+OH- ---> CH3COO- + H2O

                                                      (A1)          (B2)               (B1)         (A2)

                                                  CH3COOH+H2O <---- -----> CH3COO- + H3O+

                                                       (CH3COO) . (H3O+ )

                                                      _______________________  =1.8 * 10-5   

                                                                      (CH3COOH)

acido debole/forte

ione idrossido e ione acetato IONE IDROSSIDO = OH-     IONE ACETATO = CH3COO- ;

base debole/forte

viraggio Quando si cambia il colore;

volume equivalente

tecnica di titolazione Si ha quando l'acido viene disciolto con l'acqua, si aggiungo 2-3 gocce di fenolftaleina e successivamente si aggiunge piano piano NaOH;

 

2. Ipotesi di lavoro (v. pag. 424-6)

descrizione in termini generali della strategia che si tenterà

 

3. Piano di lavoro

1. sequenza

2. particolareggiata

3. delle sole

4. operazioni da fare,

5. degli strumenti da usare

6. e di cosa misurare

7. e/o osservare

8. in laboratorio

 

4.  Resoconto dei dati e delle osservazioni

Descrizione dei risultati ottenuti (anche con foto)

Elenco o tabella dei dati e delle misure direttamente ottenute (senza calcoli)

 
volume aceto (mL) volume NaOH 1,000 M (mL)
prima titolazione     
seconda titolazione     

 

 

Descrizione e motivazione di inconvenienti ed eventuali modifiche al piano di lavoro 

 

5. Elaborazione e Interpretazione

Calcoli e deduzioni a partire dai dati e dalle osservazioni del punto 4 e

conclusioni in risposta alle richieste del problema

  V base  mmol OH¯  mmol Ac.Acetico  mol/Ac.Acetico  g /L Ac..Acet.
1ª titolazione           
2ª titolazione           

 

 

 

Domande & Risposte

Domanda 1

Descrivete come varia il pH durante la titolazione

 

Domanda 2

Come avete fatto per far sì che il viraggio corrispondesse il più possibile al volume equivalente?

 

Domanda 3

Che indicatore avreste scelto per titolare una soluzione a concentrazione incognita di NaOH?

 

Domanda 4

Gli acidi deboli richiedono una minor quantità di base per essere neutralizzati, rispetto a quelli forti? Giustificare la risposta

 

Domanda 5

Se si mettesse l'aceto nella buretta e l'idrossido di sodio nel becher si potrebbe effettuare ugualmente la prova? Occorrerebbe cambiare indicatore?

 

 

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