Vi sono assegnate tre provette contrassegnate con R, S e T, contenenti soluzioni di fenolftaleina, idrossido di sodio e cloruro d'ammonio, ma non in questo ordine. Avrete inoltre tre provette vuote a disposizione. Dovrete identificare il contenuto delle provette R, S e T senza utilizzare nulla oltre ai materiali assegnati.
Cosa si deve osservare nella reazione tra cloruro d'ammonio e idrossido di sodio? dalla reazione si sprigiona un gas riconoscibile dall'odore caratteristico di ammoniaca
Cosa si deve osservare nella reazione tra cloruro di ammonio e fenolftaleina? non deve succedere nulla
Cosa si deve osservare nella reazione tra fenolftaleina e idrossido di sodio? colore rosso ciclamino
1. Unire in una provetta vuota una parte di due soluzioni. Osservare e fare un'ipotesi sul contenuto delle due provette e della terza non usata.
2. Utilizzare la terza provetta per ripetere la prova con una delle due precedenti, verificare l'ipotesi precedente e fare un'ipotesi defininitiva.
3. Confermare, con la terza combinazione di soluzioni, la vostra ipotesi finale.
4. Eventualmente sciacquare le tre provette usate per i saggi e ripetere i test con le quantità rimaste di soluzioni R, S, T.
Descrizione dei risultati ottenuti nei test effettuati (SOLO CIO' CHE AVETE OSSERVATO, anche con foto)
1. abbiamo mischiato la soluzione della sostanza R con la S e non è successo nulla ,
2. la soluzione della sostanza T con la S che ha prodotto un colore rosso ciclamino
3. dalla prova R con T e venuto fuori un odore di ammoniaca
Descrivete a parole come avete fatto a dedurre il contenuto delle provette R, S e T dai dati osservativi.
Dovete andare in ordine:
dalla prima prova R+S = nulla abbiamo dedotto che S era la fenolftaleina quindi siamo arrivati alla conclusione (se è vero che non è successo proprio nulla) che T = idrossido di sodio
dalla seconda prova T+S = rosso ciclamino abbiamo dedotto innanzitutto che era S la fenolftaleina, poi che R nella prova precedente era cloruro di ammonio perché reagendo con l'idrossido di sodio (T) ha sviluppato odore di ammoniaca. Ma allora perché nelle osservazioni non avete scritto nulla sul risultato della prova R e T?
Domanda 1 A cosa serve in generale la fenolftaleina (vedi libro a pag. 426) e quale caratteristica ha l'idrossido di sodio per aver reagito con essa?
Risposta 2 e un comune indicatore di pH (acidità)che reagisce conph da 8.0 a 9.8 . L'idrossido di sodio ha reagito con essa perchè ha pH superiore a 8.
Domanda 2 Scrivi l'equazione della reazione tra cloruro di ammonio e idrossido di sodio
Risposta 2 NH4Cl+NaOH = NH6 O + NaCl
Domanda 3 Esiste una quarta sostanza che potrebbe dare un risultato diverso se aggiunta a ciascuna delle tre soluzioni del problema? (consulta la tabella delle reazioni di doppio scambio)
Risposta 3 Mg2+ Co32-
Domanda 4 Quale proprietà dell'ammoniaca fa sì che di questo gas si riesca ad avvertire l'odore, ma non a vederne le bollicine quando esso si forma? vedere http://it.wikipedia.org/wiki/Ammoniaca dove le prime due righe comprendono già la spiegazione del fatto che la formazione di questo gas vi sia sfuggita.
Risposta 4 non si vedono le bollicine perchè è molto solubile in acqua OK
Domanda 5. Cosa succederebbe aggiungendo la soluzione di idrossido di sodio a goccia a goccia alla soluzione di cloruro d'ammonio, in presenza di fenolftaleina?
Risposta 5 si altererebbe il ph della soluzione ritornerebbe come prima.